Пчеловодство как бизнес

Сегодня большинство людей хотят иметь свой собственный бизнес. Вопрос выбора правильной и востребованной ниши для создания бизнеса один из основных. От верно принятого решения зависит процветание и развитие бизнеса. Стабильность получаемого дохода определяется востребованностью товаров или услуг, производимых вашей компанией. Одним из идеальных вариантов для получения развивающегося и приносящего стабильную прибыль бизнеса в сельском хозяйстве является пчеловодство.

Давайте подробно рассмотрим пчеловодство как бизнес, узнаем о его преимуществах и недостатках. Многое вы услышите впервые, а о чем-то наверняка уже знали.

Продукты, производимые в пчеловодстве, всегда были популярны. Натуральный мед является уникальным продуктом, обладающим ценными, лечебными свойствами. Вложения в собственное пчеловодство окупаются очень быстро и легко. Кроме того, пчеловодство само по себе очень увлекательное занятие и будет приносить только удовольствие, если вы любите работать с природой. Для того, чтобы вложенные средства быстрее окупились и начали приносить прибыль, создание грамотного бизнес-плана, как и в любом другом бизнесе, просто необходимо.

Определение вида меда

Стоимость различных сортов меда сильно отличается по цене. Любой сорт меда обладает антибактериальными свойствами, а целебные качества меда зависят от первоисточника полезных веществ.

В качестве источника для меда выступают гречиха, липа, клевер, мята и другие растения. На стоимость меда оказывают влияние в первую очередь его целебные свойства, а также вкусовые факторы.

Чтобы понять, какой мед лучше производить, предварительно получите консультацию опытного специалиста и изучите рынок сбыта. Особое внимание уделите изучению каждого вида меда, и какими целебными качествами они отличаются друг от друга. Какой вид и сорт меда пользуется популярностью в вашем регионе? Именно эти вопросы помогут вам определиться с выбором.

Где применяют мед

Всем известно, что мед в первую очередь применяют в пище, в качестве натурального заменителя сахара. Используется мед в домашней ароматной выпечке, а в производственных масштабах мед применяют при изготовлении кондитерских изделий.

Использование меда в качестве лекарства началось еще в древние времена. Сейчас мед активно используют и в медицине. Питаться медом необходимо для укрепления сердечно-сосудистой системы. При лечении органов дыхания, желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта рекомендовано использовать мед в качестве лекарства. Для лечения ран и кожных покровов медом смазывают поврежденные участки кожи. Так же известно целебное действие лечебных ванн из меда.

Реализация меда

Реализация произведенного товара — важнейшая часть бизнеса. Получение прибыли в пчеловодстве напрямую зависит от сорта меда и количества постоянных клиентов. Продажа товара напрямую потребителю без посредников позволяет получить выгодную цену от реализации товара.

Реализовывать мед можно в санаториях и пансионатах, на рынках и используя доставку через почтовые отделения. Оптовые покупатели, как правило, просят большую скидку, но при этом почти половина дохода теряется. Клиент заплатит более высокую цену при покупке натурального меда высокого качества, купленного непосредственно у производителя.

Какой мед лучше реализовывать

Из всех сортов и видов меда необходимо выбрать тот, который будет приносить больше прибыли. Изучение рынка спроса и учет географического положения помогут сэкономить денежные средства. Наличие в местности растений служащих источником питания пчел, позволить вам значительно снизить затраты.

Выбор пасеки

Правильный выбор места для пасеки играет огромную роль для количества получения меда.

Перечислим главные правила для удачного местоположения пасеки.

• Медоносы должны быть расположены близко к пасеке.

• У пасеки должна быть защита от ветров и прямого попадания лучей солнца. Такую защиту могут обеспечить деревья. Желательно, чтобы ровный участок, на котором располагается пасека, имел небольшой уклон.

• Идеальным местом для пасеки является тихое спокойное место, куда не доносятся посторонние запахи, отсутствуют сельские животные. Питьевые источники для пчел располагают в радиусе 7 км друг от друга.

• Ульи расставляют на ширину 4 м в шахматном порядке, семьи должны разделяться расстоянием в 6 м.

Выбираем пчел

При выборе пчел во внимание берутся климатические, ботанические и психологические особенности. Среднерусские пчелы, судя по рекомендациям опытных пасечников, идеально подходят для условий проживания в нашем климате. Учитывая особенности выбранных пчел, необходимо подбирать соответствующий улей.

Рентабельность

Специалисты и опытные пчеловоды приводят разные цифры. В одном случае рентабельность составит 15%, в другом – все 100%. От чего будет зависеть этот показатель?

• материальная база;

• способ реализации продукции;

• опыт в пчеловодстве;

• наличие конкурентов.

Конечно же, нельзя закрывать глаза на особенности сбыта. Например, в последнее время сбыт оптом стал невыгодным, в то время как розница наоборот поднялась в цене. Последнее реализовать сложнее, ведь нужно искать клиентов, из которых потом сделать постоянную базу покупателей, но со временем все эти затраты окупаются хорошо.

Один сезон дает пчеловоду 30 кг меда с одной пчелиной семьи. Кроме того, можно реализовывать прополис, пчелиный яд, цветочную пыльцу и воск.

Советы владельцам магазинов

Учитывая, что розница продается выгоднее, пчеловод может заняться и открытием своего магазинчика. Определите, есть ли у вас прямые конкуренты, как правило, для небольшого городка один медовый магазин – вполне достаточно, это не учитывая конкуренции рыночных торговцев и продавцов на дому.

Если в городе нет подобных магазинов, то смело открывайте свой. Чтобы вложения быстро окупились, а клиенты приходили снова и снова, следуйте советам ниже:

1. Поработайте над интерьером. Это крупное вложение, но единичное. Закажите услуги дизайнера интерьеров, который бы поработал над стилем вашего магазинчика. Уютная атмосфера с креслами, столиком, картинами больше понравится покупателям, чем типичная лавка. Большинство посетителей будут приходить в магазин как в музей и непременно расскажут об увиденном друзьям.

2. Продумайте накопительную систему скидок. Бизнес от этого не пострадает, а вот клиенту всегда будет приятно, что именно у вас он сможет купить мед на 5% дешевле.

3. Давайте бесплатные брошюры. Практически на каждого клиента можно найти подходящую информацию. Будет ли это молодая мама, беременная женщина, пенсионер или спортсмен, для каждого можно подготовить бесплатные брошюры с информацией о том, как человеку (в его конкретном случае) полезен не только мед, но и прополис, или пыльца. В следующий раз клиент уже купит не только мед, так как будет знать, почему именно тот же прополис полезен.

4. Дарите сувениры. Это могут быть магнитики, календарики, ручки, но непременно с логотипом вашей фирмы. Например, можно придумать такую акцию: получите бесплатную кружку, сделав покупку на 500 рублей. Посетителя не смутит, что на кружке будет ваш логотип, ему понравится только бесплатный презент, а вам в дальнейшем этот презент послужит привлечением новых клиентов.

Расчет доходности

При составлении бизнес-плана пчеловодства необходимо вести строгий учет доходов и расходов. Поиск новых и более выгодных вариантов реализации продукции и учет расходов на содержание пчел: обслуживание ульев, покупка специального оборудования, оплата ветеринаров и т.д. Все эти нюансы, если их грамотно учитывать, помогут вам увеличить прибыль.

Грамотный и правильно составленный бизнес-план еще не дает гарантии в том, что бизнес будет успешным. Строгое соблюдение всех мельчайших шагов прописанных в тщательно подготовленном бизнес-плане, — главный критерий, являющийся залогом успеха.

Для приобретения опыта в пчеловодстве и быстрого развития бизнеса желательно нанять опытного профессионала в качестве личного помощника. Его знания и опыт спасут вас от лишних и ненужных трат и помогут уберечься от лишних проблем.

Соблюдая все пункты подготовленного бизнес-плана можно превратить увлекательное занятие пчеловодством в стабильный и доходный денежный поток. Производя натуральный и качественный продукт можно в короткий срок добиться востребованности и популярности.

Ценность меда, как натурального и полезного продукта никогда не потеряет своей актуальности. Заводите большое количество семей и это обеспечит высокую прибыль, а вложения окупятся достаточно быстро.