Бизнес на клубнике

Особенности и рентабельность ведения бизнеса по выращиванию клубники

Клубника – это любимая ягода практически у всех людей. Ее едят и дети, и взрослые, она пользуется непреходящей популярностью в любое время года. Но при наступлении холодов найти на полках магазинов данный продукт становится очень и очень сложно, а когда возможно, то цена товара, мягко говоря, не радует. И для предприимчивого человека такая ситуация должна стать сигналом о том, что бизнес на клубнике – это очень прибыльное занятие, которое при грамотном исполнении обречено на успех.

Здесь не требуются какие-либо большие вложения, риски прогореть всегда находятся на очень низком уровне, а ожидаемый доход может подбить все самые смелые надежды. Но чтобы повысить шансы на организацию прибыльного бизнеса, необходимо хорошо изучить все ключевые нюансы данного вопроса и попытаться учесть их в своей будущей деятельности.

Какой способ выращивания выбрать

Клубнику можно выращивать различными способами, все зависит от того, какой выбирается грунт. Он может быть:

Открытым. Под открытым грунтом подразумеваются самые обыкновенные грядки. Такой вариант для бизнеса опасен, так как слишком много возлагается на случайность и на причуды погоды;

Закрытым. Имеются ввиду специальные емкости, контейнеры, мешки и другие подобные вещи, освещаемые искусственными светом. Также не слишком хороший вариант, так как здесь добавляются расходы на оплату электроэнергии и содержание емкостей для выращивания, что в конечном счете окажется маловыгодным;

Защищенный грунт – обыкновенная теплица стандартного типа, обеспечивающая максимальный урожай и при этом минимальные расходы на содержание.

Именно бизнес на клубнике в теплице является наиболее выгодным и способным принести максимальную прибыль.

Первые вложения и вероятная прибыль

На самом начальном этапе организации бизнеса потребуются расходы, которые пойдут на следующие вещи:

Аренду подходящей земли, которая должна быть достаточно плодородной и подпитанной удобрениями;

Сооружение теплиц, для чего можно использовать самые примитивные материалы, например, деревянный каркас, покрытый полиэтиленовой пленкой. Если планируется серьезный длительный бизнес, то лучше соорудить остекленную теплицу на металлическом каркасе;

Дальше нужно определиться с тем, клубнику какого сорта выращивать. Бизнес на клубнике лучше всего развивается с использованием сортов, характеризующихся прочными корнями и высоким уровнем урожайности. Отлично подойдут такие сорта, как Кама, Эльсанта, Воля, Кембридж.

Также нужно учесть еще один важный нюанс – желательно использовать клубнику сразу нескольких сортов, которые будут созревать в разное время. Так можно избежать длительных простоев и ожидания нового урожая.

Сбор урожая и его реализация

Если организовать работу теплицы правильно, то в идеале можно ожидать хорошего урожая – 25-35 кг клубники с 1 м2 засаженной площади. Но выращивание в этом деле еще не конец проблем. Нужно собирать ягоды очень бережно, чтобы они не теряли товарный вид, а также хранить их в подходящих условиях. Лучшее место хранения клубники – холодильные камеры, где проще всего получить необходимый температурный режим.

Еще на этапе планирования бизнеса стоит примерно подыскать будущих покупателей на свой товар. Ягоды не могут храниться долго и не терять своих качеств, поэтому их нужно реализовывать как можно быстрее сразу после сбора.

Определить рентабельность такого бизнеса заранее сложно – здесь все зависит от того, как человеку удалось реализовать свою задумку. Подсчитать прибыль несложно: если вырученные за продажу урожая деньги минус потраченное на организацию бизнеса даст приемлемый уровень дохода, значит игра стоит свеч.

Вот такой скромный бизнес план по выращиванию клубники в теплице можно попытаться воплотить в жизнь. Самое главное – ответственно относится к каждому этапу этого занятия и тогда можно смело ожидать положительного результата.